Hiện nay, tại các nhà hàng, bếp ăn tập thể khu công nghiệp, khách sạn…đa số đều đã lắp đặt máy rửa bát công nghiệp để xử lí khối lượng bát đĩa khổng lồ. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn về việc liệu máy rửa chén công nghiệp có rửa sạch hoàn toàn thức ăn bám trên đĩa, bát như phương thức rửa bát truyền thống trước kia. Vậy thì hãy cùng mình Tìm hiểu từ A-Z về máy rửa bát thông minh dưới đây để biết rõ hơn về máy rửa bát thông minh công nghiệp nhé.
Máy rửa bát thông minh hoạt động như thế nào?
Trước hết, mục đích chính của máy rửa bát là rửa sạch khối lượng lớn bát, đĩa, cốc chén tại các địa điểm như nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể công nghiệp. Đây đều là những địa điểm với số lượng chén đĩa khổng lồ trong một ngày mà phương pháp rửa bát thông thường không thể đảm bảo đủ bát đĩa sạch để sử dụng.
Công dụng của máy rửa bát
Giúp tiết kiệm thời gian, công sức, sức người sức của
Chắc chắn rằng cùng một khối lượng bát đĩa khổng lồ, việc rửa bát bằng máy rửa công nghiệp với công suất lớn sẽ nhanh hơn gấp nhiều lần so với rửa bằng tay thông thường. Đặc biệt, với một số máy rửa bát công suất lớn có thể rửa tối đa 70 rổ/giờ. Mỗi rổ có thể sắp được khoảng 30-40 chén đĩa. Vậy là trung bình một chiếc máy rửa chén bát công nghiệp có thể rửa đến 1800-2100 chén/đĩa.
Trong khi đó, nếu bạn thuê nhân công về rửa bát theo cách thức truyền thống không thể nào đảm bảo được số lượng bát đĩa khổng lồ như vậy được làm sạch trong thời gian tức tốc. Đặc biệt, chi phí thuê nhân công cũng không hề rẻ chút nào. Vậy nên có thể thấy, máy rửa chén công nghiệp vô cùng tiện lợi, tiết kiệm cả thời gian và giá trị về mặt kinh tế cho người kinh doanh.
Đảm bảo vệ sinh an toàn cho bát đũa
Dù rửa bằng dầu rửa bát sạch dầu mỡ thì rửa chén đũa, bát đĩa bằng tay thông thường cũng khó có thể đảm bảo rửa sạch chén đĩa 100%. Nhất là khi rửa một số lượng lớn bát đĩa, sự mệt mỏi và áp lực có thể khiến bát đĩa bị rửa ẩu.
Tuy nhiên, máy rửa bát thông minh với vòi rửa có áp lực nước cao, kết hợp hoá chất và nước nóng hoàn toàn đảm bảo vệ sinh an toàn cho chén bát. Thêm vào đó, nhiều máy chén có chế độ sấy khô bát đĩa sau khi rửa, giúp tránh tình trạng tồn đọng nước gây nên vi khuẩn, nấm mốc cho bát đũa sau rửa. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể yên tâm vào tính năng rửa sạch triệt để bạn đĩa của máy rửa bát đĩa công nghiệp.
Hiệu quả kinh tế
Một chiếc máy rửa chén công nghiệp hiện đại thông minh không chỉ giúp làm sạch bát đĩa trong thời gian ngắn tích tắc, mà nó còn giúp bạn giảm thiểu tối đa những chi phí phát sinh trong quá trình rửa: chi phí nhân công, chi phí mua hoá chất rửa…Chỉ cần làm một phép toán đơn giản cũng đủ thấy sự hiệu quả, tiết kiệm, kinh tế mà máy rửa chén công nghiệp mang lại.